¿Qué es un estudio de mercado hotelero?
Un estudio de mercado hotelero es el análisis que mide si existe demanda suficiente para un hotel en una ubicación concreta y en qué condiciones. Estudia el destino, a los viajeros que llegan a él y a los hoteles con los que vas a competir, para estimar la ocupación, la tarifa promedio (ADR) y el RevPAR que tu proyecto puede alcanzar en sus primeros años.
El resultado no es una opinión: es una recomendación sustentada en datos y en trabajo de campo sobre qué tipo de hotel conviene, de qué tamaño, para qué segmento y con qué tarifa.
¿Qué preguntas responde?
- ¿Hay demanda suficiente en este destino para un hotel nuevo, o para ampliar el actual?
- ¿Quién se hospedaría: viajeros de negocios, turistas, grupos, eventos?
- ¿Qué hoteles forman el set competitivo y cómo se desempeñan?
- ¿Qué ocupación y qué tarifa son realistas en los primeros cinco años?
- ¿Cuántas habitaciones, qué categoría y qué servicios conviene ofrecer?
- ¿Conviene operar de forma independiente o con una marca?
Estudio de mercado vs. estudio de factibilidad
El estudio de mercado es la base: dice cuánto y a qué precio puede vender el hotel. El estudio de factibilidad hotelera toma esas cifras y agrega la inversión, los costos de operación y el financiamiento para responder si el proyecto es rentable. Muchos proyectos empiezan por el estudio de mercado y, si los números lo justifican, continúan con la factibilidad financiera.